Пропонуємо смачний сніданок (і не лише) для всієї родини. Готується просто все змішав і в духовку, інформує Ukr.Media.
Спробуйте приготувати за цим рецептом, отримайте дуже смачну пшоняну кашу, ситну, солодку, з ароматом топленого молока.
Такий смачний та корисний сніданок сподобається і дітям, і дорослим.
На форму для випікання діаметром 26 см
- Пшоно 200 г
- Молоко 1 літр
- Вершкове масло 80 г
- Сіль 0.5 чайної ложки
- Цукор 3 ст. ложки (за смаком)
Для початку пшоно треба промити, Ви можете промивати, як робите зазвичай, а можете за схемою нижче:
У пшоно додайте 1 ч. л. харчової соди.
Залийте холодною водою і протягом приблизно однієї хвилини інтенсивно перемішуйте віночком, так найзручніше.
Далі промийте кілька разів під проточною теплою водою.
Після того як пшоно промиєте у воді з додаванням соди, воно стає жовтеньке і чисте.
У форму для випікання додайте пшоно.
Додайте сіль та цукор за смаком.
Влийте холодне молоко.
Зверху покладіть кілька шматочків вершкового масла.
Відправте в холодну духовку. Включіть її на 180 градусів, виберіть час 1 год 30 хвилин, за цей час каша повністю встигає приготується.
Виходить каша (як десерт) зі смаком топленого молока. Зверху рум'яна скоринка, а всередині найніжніша і найсмачніша пшоняна каша.
Смачного.
