Прибирання десертного яблука пізніх сортів триває в садівничих господарствах України. На цьому тлі з'являються повідомлення від виробників про припинення прибирання яблука і рішення залишити плоди на дереві. Як правило, про це заявляють представники невеликих господарств (1-5 га), вирощують яблуко в так званих напівінтенсивних садах, інформує Ukr.Media.
У таких господарствах відсутні холодильники для зберігання фруктів, а продати яблуко з саду за будь-якою ціною в даний момент не представляється можливим. Продати зараз яблуко можна тільки на концентрат, однак ціна на рівні $0,04 за кг з доставкою на завод, на думку фермерів, не покриває витрати на збирання врожаю і їх транспортування до переробного підприємства.
За оцінками садівників, прибирання яблука обходиться в $0,03 за кг. Якщо додати до цього вартість доставки на переробку, то тільки ці дві статті витрат будуть приблизно рівні виручці, яку ще потрібно буде чекати кілька місяців, так як заводи не відразу виплачують гроші за здане яблуко.
Якщо врахувати витрати на догляд за садом під час вегетації, то виробництво яблука при реалізації його на переробку однозначно є збитковим, навіть без урахування вкладених в сад інвестицій.
Крім того, багато фермерів висловлюють сумніви, що виробники яблучного концентрату взагалі розрахуються за здане яблуко, оскільки вони, швидше за все, також будуть ще довго продавати концентрат.
