У плані дизайну для звичайної затишній кухні годяться будь-які кімнатні рослини. Важливо, щоб умови в кухні відповідали вимогам рослин по критеріях освітленості, температурного режиму, вологості повітря. Якщо ви плануєте використовувати великі рослини у великих кашпо (фікуси, драцени, цитрусові), вузькі підвіконня доведеться нарощувати, інформує UkrMedia.
Оскільки кухня - місце з високими санітарними умовами, для догляду за кімнатними рослинами існують особливі вимоги. Гола, незамульчувана земля не повинна бути близько до зони приготування їжі, не ставте поряд з обробним столом горщики з піддонами (все-таки поруч продукти).
Для створення затишку обов'язково підберіть різні групи рослин. Нехай буде і щось квітуче (фаленопсиси, сенполії, хойі), щось плодове (перчик, гранат, пряні трави). Можна посадити і лимон, якщо вас не бентежить приємний, але дуже сильний запах квіток. Можна влаштувати навіть міні-город, але скоріше декоративного, ніж утилітарного характеру.
Якщо кухня задумана як середньовічний постоялий двір з фальшбалками на стелі, "цегляною кладкою" або каменем на стінах і відповідають духу часу, рослин має бути мінімальна кількість, тому що реально це були дуже темні приміщення. Плюща, який буде обвивати стіну і балки, цілком достатньо.
Інша справа - світлий південноєвропейських варіант. Можна декорувати кухню як зовнішню перголу, виноградом. На стіни кріпляться фактурні корчі, що імітують нижні потовщені стовбури ліан, а за ним пускаються кімнатні виноградові (в ідеалі - тетрастигма, але можна і роіцисус).
У "стерильній" кухні добре тримати орхідеї, посаджені в штучні орхідні чіпси, або бромелієві гідрогели. Втім, підійдуть і звичайні, тільки дуже акуратні екземпляри рослин.
Якщо ви тяжієте до мінімалізму, варто вибрати одну або дві рослини, але дуже якісні і цікаві. Зверніть увагу на кавове дерево - дуже невибагливе, незвичайної форми, постійно квітуче, з темно-червоними плодами.
Фантазії - скільки завгодно. Тропічні вітрини, бромелієві дерева, сукулентні композиції, водні сади - все це може прикрасити вашу кухню і надати їй блиск і неповторність.
Які кімнатні рослини можна вибрати для кухні:
- Для кухні підійдуть рослини з глянсовим листям (фікуси, монстера, пальми, філодендрони). Вони затримують на листках велику кількість пилу, але їх зручно мити і протирати.
- З пряно-ароматичних трав на кухні доречні: коріандр, петрушка, базилік, чебрець. Вони і красиві, і володіють фітонцидними властивостями, і практична користь від них безсумнівна - свіжа зелень на столі.
- А ось кактусам і субтропічним рослинам, нужденним в прохолодній зимівлі, а також багатьом видам цибулинних на кухні може бути дуже жарко і незатишно.
Як розташувати кімнатні рослини на кухні:
Для розміщення кімнатних рослин на кухні найбільше підходить широке підвіконня. Там можуть розміститися поруч один з одним фіалки, плющі, щойно укорінені живці розмножуваних рослин, пряні трави, зелена цибуля, кімнатні томати, огірки, баклажани та лимони. Горщики з ампельними рослинами (пасифлора, стефанотіс, бегонія повисла і т. д.) добре поставити на навісні полиці або в підвісити на настінних кашпо.
Однак не забувайте, що кухня - приміщення не дуже велике і підвісні кошики не повинні заважати пересуватися. Не варто ставити горщики і на стільницю обробного столу (хоч це і красиво виглядає на фотографіях у журналах). Практика показує: незручно і господині, і рослинам.
Взагалі, краще не забивати рослинами всю кухню - набагато цікавіше виглядатиме ретельно продуманий варіант, здатний до того ж візуально зменшити або збільшити приміщення. Високі стелі здаватимуться нижче, якщо підвісити кошик із звисаючими рослинами, а кухня з низькими стелями - вищою, якщо помістити горщик з великою високою рослиною на підлозі. Дугоподібні стебла і дрібні листя розширять вузький простір.
Не варто ставити квіти поруч з раковиною. Вологість тут, звичайно, ідеальна, а ось бризки води з домішкою хімічних засобів для миття посуду здоров'я рослинам не додадуть.
Страждають рослини і від дрібних крапельок жиру, які липкою плівкою покривають їх листя. В результаті квіти починають задихатися. Вони гірше ростуть, листя стає тьмяним, врешті-решт вони можуть навіть загинути. Тому хоча б раз на місяць необхідно влаштовувати "банний день". Великі листя акуратно протирають змоченою в слабкому мильному розчині тканиною. Рослини з невеликими листочками спочатку цим же розчином обприскують, а потім обполіскують під душем водою кімнатної температури. До речі, це захистить рослини від багатьох хвороб і шкідників.
