Крім декоративної цінності, багато рослини нашої кліматичної зони мають ще й корисні властивості. Пропонуємо спробувати вирощувати 3 ароматичних травички - чебрець, м'яту і орегано. Їх вирощування не вимагає багато місця, тому їх можна посадити й на присадибній ділянці, і на дачі, і просто на балконі.
Чебрець
Різновид відомого нам чебрецю. Його листя багате ефірним маслом та містить вітамін С, каротин, багато корисних мікроелементів. Чай з листя чебрецю використовується при лікуванні респіраторних захворювань, безсоння, захворювань травної системи. З чебрецю також готуються лосьйони і компреси, які допомагають при артриті. На кухні ви можете використовувати чебрець як спецію для рибних і м'ясних страв, супів і в домашньому консервуванні, інформує Ukr.Media.
Вирощувати чебрець потрібно в сонячному місці. Забезпечте рослину легким, багатим поживними речовинами грунтом. Поливайте в міру. Чебрець не примхливий, легко витримує посуху і низькі температури, добре зимує. Його можна вирощувати на одному місці протягом 3-4 років.
М'ята
Рослина, яка особливого представлення не потребує. Чай з цієї ароматної травки більшості з нас знайомий з дитинства. Листя і квіти м'яти містять корисне ефірне масло, багате вітамінами і органічними кислотами. Найприємніше, що вирощувати цю травичку можна де завгодно.
М'ята володіє знеболюючим і заспокійливим ефектом, використовується для лікування застуди, при проблемах зі шлунком і кишечником, допомагає при стресі і безсонні. На кухні її застосовують як спецію для м'ясних і овочевих страв, при приготуванні салатів, соусів, коктейлів, випічки, при маринуванні огірків.
М'ята - абсолютно невибаглива культура, але їй потрібно незначне затінення і м'який, родючий грунт. Навесні рекомендується підгодовувати рослину раз в 2 тижні і рихлити грядки. В одному місці травичка може рости протягом 3-4 років.
Орегано
Під цією незвичайною назвою ховається травичка материнка, яку при приготуванні чаю використовували ще наші мами і бабусі. Листя орегано дуже багате селеном, воно також містить ефірну олію. Чай з материнки рекомендується при лікуванні застуди та метиоризмі. У багатьох кулінарів це улюблена спеція при приготуванні соусів, салатів, італійської пасти і піци. Орегано надає приємний смак стравам і стимулює апетит. Також використовується в домашньому консервуванні.
Орегано - віддає перевагу відкритим сонячним місцям, добре росте на нейтральних і легких грунтах. Стійкий до холоду та посухи. В одному місці можна вирощувати протягом 4-5 років.
Як бачимо, вирощувати запропоновані пряні трави зовсім нескладно. Посадіть їх на своїй ділянці або у шухлядах на балконі, і у вас завжди будуть натуральні свіжі спеції і смачний, запашний, корисний чай.
