Томати — улюблений овоч всіх городників. Томати пестять і плекають, для них будують і купують теплиці, їм відводять саме сонячне місце на підвіконні, на них не шкодують добрив, заради них винаходять хитромудрі способи підв'язки і так далі, і так далі.., інформує Ukr.Media.
Разом з числом любителів цього чудового овоча, множаться і міфи про вирощування томатів. Завдяки сарафанному радіо та інтернету деякі зі стереотипів так міцно вкорінюються у свідомості дачників, що ті продовжують щорічно наступати на одні і ті ж граблі, свято вірячи, що все роблять правильно. Спробуємо сьогодні розвіяти найпопулярніші міфи про помідори...
Міф 1: чим рідше поливати томати, тим краще
Є городники, які в принципі не бажають поливати томати: нехай, мовляв, корінь йде вглиб і шукає там воду самостійно. Зручна позиція, але в середній смузі і інших "прохолодних" регіонах коріння помідорних кущів заглиблюватися в ґрунт зовсім не хочуть. Їм там холодно. Теплі грядки, як правило, роблять заввишки 30-40 сантиметрів, саме в цьому поверхневому шарі ґрунту зазвичай розташовуються коріння томатів. Звичайно, мульчування перешкоджає зайвому випаровуванню вологи з ґрунту, і тим не менш... у жаркі дні полив томатам все одно необхідний.
Існує ще два досить поширених стереотипи на тему поливу. Перший — добре полити розсаду при висадці в грядку, а потім два тижні не поливати. Якщо висадили розсаду рано, погода стоїть нежарка, ця схема спрацює. А якщо розсаду висадили в середині травня і вона потрапила під саме пекло? Друга традиція поливати помідори чітко за розкладом — двічі на тиждень. Знову-таки непоганий графік для стабільно теплого літа, але у нас таке буває рідко.
Ось тому краще не зациклюватися на конкретних схемах, а поливати томати у міру потреби, по мірі висихання ґрунту в грядці. Навесні, на початку літа вода не так швидко випаровується з грядок, а значить полив повинен бути рідким. У спекотну суху погоду поливають раз на день або раз на два дні. У похмурі і прохолодні дні не поливають зовсім. В самому кінці сезону томатам не потрібно багато вологи, полив скорочують до мінімуму, щоб уникнути перезволоження і пов'язаних з ним захворювань.
Міф 2: томати потрібно поливати тільки теплою водою
Температура поливної води повинна відповідати сезону: навесні та на початку літа, коли ще бувають нічні холоди, тепла вода для поливу томатів доведеться як не можна до речі. А щоб нагріти відразу велику кількість води, городники часто ставлять у теплицю чорні (обов'язково закриті) бочки або великі каністри з водою.
У спекотне літо рекомендується поливати томати прохолодною водою, щоб хоч якось охолодити перегрітий ґрунт.
З середини серпня і до кінця дачного сезону знову стає актуальним полив теплою водою, якщо він взагалі потрібен.
Міф 3: хороший врожай томати дають тільки на бідному ґрунті
Є така думка, що на дуже родючому ґрунті томати "довго розгойдуються": спочатку вони бурхливо розростаються зеленими джунглями і тільки потім починають зав'язувати плоди. А на бідних ґрунтах у рослин стрес, і вони намагаються швидше відплодоносити.
Частка правди тут є, на багатих гумусом ґрунтах томати люблять випускати багато зайвих пагонів. Однак при своєчасному пасинкуванні і видаленні нижнього листя кущі не розростуться, а от урожай вийде відмінним. Тим більше, що на родючих грядках можна формувати томати не в один, а у два або три стебла — харчування вистачить усім.
На бідних ґрунтах пасинків буде, звичайно, менше. Але кількість і якість помідорів від цього навряд чи збільшиться. Дефіцит органіки призводить до ущільнення ґрунту, коріння в такій землі розвиваються повільно, відповідно сповільнюється "поставка" поживних речовин до наземної частини рослини. Кущі ростуть слабкими, легко уражуються хворобами, який урожай з таких візьмеш?
Міф 4: на підгодівлі томат жирують і утворюють менше кистей
Підживлення томатів може бути і не будуть потрібні, якщо посадити їх в органічну теплу грядку, постійно мульчувати і час від часу поливати компостним чаєм. Коли інші умови, без підживлень нікуди: для росту, розвитку, цвітіння та плодоношення потрібні поживні речовини.
Тому на перших порах рекомендуються азотні підживлення, під час цвітіння — калійні та фосфорні.
Міф 5: наприкінці літа у томатів потрібно обірвати все листя, щоб червоніли помідори
Видаляти пасинки і обривати нижні листя у томатів, дійсно, потрібно. Щоправда, навіть до цієї необхідної процедури бажано підходити з розумом і враховувати особливості сорту.
Але всі без винятку листя з куща видаляти не потрібно. Щоб помідори наливалися і швидше поспівали, рослина має фотосинтезирувати, тобто поглинати вуглекислий газ. В основному, фотосинтез відбувається саме в листі, тому у верхній частині томата повинні залишатися зелені листя.
Міф 6: не можна вирощувати томати в одній теплиці з огірками
Багато дачники давно і з успіхом вирощують ці дві несхожі культури разом, знімаючи пристойні врожаї. Головне правило — не загущувати посадки, щоб світла і місця вистачало всім.
