Обов'язкова культура на кожному городі.

Це тільки на перший погляд, горох — рекордсмен по невибагливості. Насправді він ще та вибаглива культура. Може порадувати щедрим урожаєм, а може залишити без жодної горошини, інформує Ukr.Media.

Для посадки обов'язково беріть кілька сортів. Тільки не для запилення — горох з цим впорається сам — а для гарантованого врожаю. Там, де зачахне один, вродить інший. Вибирати є з чого. Існують сорти з великими горошинами, великим вмістом горошин у стручку, а є дрібні і напівпорожні, але дуже солодкі.

Для дітей краще посадити мозкові сорти: вони в неповній зрілості дуже смачні. Гладкі сорти краще висушувати і використовувати в супи і каші.

Горох — рослина самозапилювальна. У нього квітки спеціально зроблені так, щоб комахи туди не пробралися. Тому вподобані сорти можна залишати на насіння, для майбутніх посадок. Такий насіннєвий фонд завжди стане в нагоді навесні.

Перед посадкою насіння замочують на 12 годин. Менше можна, більше не варто, адже перетримане насіння починає розпадатися на часточки.

Найкраще горох росте після хрестоцвітних (капуста, редис, редька, дайкон і т.д.), найгірше після цибулі і часнику.

Садять насіння на глибину 3-4 см. Посадки накриваємо агроволокном на пару днів, щоб горошок не виклювали птиці. Вони спеціально стежать за посівом, щоб поласувати. Згодиться і сітка з дрібних комірок.

Як тільки у сходів з'являться перші вусики, ставимо їм шпалеру. Годиться для цього і пластикова сітка.

Горох містить багато білків. Тому в процесі росту він споживає багато азоту. Того, що постачають бульбочкові бактерії — недостатньо. Тому через два-три тижні після появи сходів починайте підгодівлі сечовиною, по 15-20 г на 10 л води. Підживлення проводять щотижня.

Замінити покупну мінералку допоможе настій із трав. Але ним годують раз на два-три тижні.

Вчасно збирайте врожай. Стручки не можна перетримувати, крім насіннєвих екземплярів.

Обов'язково садіть горох на своїх ділянках, він дуже корисний для здоров'я.