Баклажан — виходець зі східних країн з теплим кліматом. Попри появу різних сортів і гібридів, паслін чорноплідний залишається теплолюбною примхливою рослиною. Посадки можуть припинити розвиток через перепади температури, недостатню освітленість, погане живлення і безліч інших факторів. Крім того, рослина може не зацвісти, скинути квітки або зав'язі, або в кінцевому підсумку плоди будуть дрібними. Щоб виростити великі баклажани, потрібно знати деякі секрети, інформує Ukr.Media.
Основні умови для вирощування баклажанів
1. Температура повітря вночі не нижче + 18 градусів, вдень не нижче +25.
2. Відсутність різких перепадів температури.
3. Велика кількість світла.
4. Розпушування ґрунту щотижня.
5. Родюча пухка земля, що складається з перегною, дернового ґрунту, торфу.
6. Внесення підгодівлі кожні 2 тижні. При цьому чергувати органіку з мінеральними добривами.
7. Частий полив невеликими порціями теплої води.
Навіть за умови дотримання всіх цих умов посадки можуть хворіти, поражатися шкідниками, плодоносити слабо. В результаті втрачається сенс вирощування примхливої культури, але якщо дотримуватися рекомендацій, можна виростити великі баклажани.
Як виростити величезні баклажани
1. Не пікірувати і не пересаджувати рослину, бо вона має слаборозвинене коріння, яке після найменшого травмування перестає розвиватися. Можна садити овоч прямо в ґрунт, вирощувати в теплиці або висівати насіння на розсаду в горщики з торфу.
2. Пролити водою з додаванням спеціальної речовини для утворення коріння через 2-3 тижні після появи сходів.
3. Підтримувати ґрунт завжди трохи вологим. Паслін чорноплідний не виносить пересихання землі, а й перезволоження теж. Тому під час посадки на дно лунки укладається дренаж: галька, бита цегла або керамзит.
4. Проводити полив після заходу сонця кожен день при відсутності опадів.
5. Прищіпувати центральне стебло, коли воно досягне висоти 30-35см, а також видаляти слабкі бічні відгалуження. Варто залишити 3-4 сильних бічних пагона, щоб кущ не був загущений.
6. Прикривати поверхню ґрунту товстим шаром органічної мульчі — не менше 5 см. Це дозволяє виключити охолодження і перегрівання ґрунту, випаровування вологи. Мульчувати допускається соломою, підсушеною травою, корою, тирсою.
7. Накривати грядку на ніч агроволокном, якщо очікується різке зниження температури повітря. Вранці укриття можна зняти.
Завдяки дотриманню всіх правил можна отримати урожай величезних баклажанів, готувати з них закуски, перші і другі страви.
