Чому стрункі люди залишаються такими і не сидять на дієтах

Дослідження некомерційного відділення Food and Brand Lab Корнелльського університету кинули черговий камінь у город прихильників дієт: стрункі люди не голодують, вони дотримуються правильного способу життя. У опитуванні брали участь 147 дорослих осіб, які не відчувають проблем із надмірною вагою і мають індекс маси тіла у межах норми. Їм було запропоновано відповісти на ряд питань, які допомогли б вченим виокремити основні закономірності. Зрештою, опитування дозволило зробити наступні висновки, що стосуються способу життя і звичок струнких людей, інформує Ukr.Media.

Вони ніколи не пропускають сніданок

96 % учасників відповіли, що снідають щодня і вважають це приймання їжі найголовнішим за усю добу. Вчені підтвердили таке припущення респондентів і уточнили, що люди, які звикли снідати кавою на бігу, більше схильні до переїдання під час ланчу. А, як ми знаємо, чим ближчий до вечора приймання їжі, тим довше і складніше вжите перетравлюється.

Крім того, сніданок допомагає організму прокинутися і запускає внутрішні процеси роботи, готуючи його до подальших навантажень і можливого стресу. Зауважимо, що сніданок повинен бути не лише регулярним, але й поживним: яйця і крупи — так, бутерброд з білим хлібом і ковбасою — ні.

Вони займаються спортом

42 % учасників дослідження підтвердили, що займаються спортом 5 або більше разів на тиждень. Причому за заняття вважали не лише двогодинні вправи з гантелями у залі, а й велопрогулянку з друзями, тривалі променади парком з дітьми і регулярну ранкову зарядку.

Спорт необхідний для нашого здоров'я: він допомагає нашому тілу долати стрес, знижує ризик виникнення цукрового діабету, за рахунок вироблення ендорфінів знижує тягу до солодкого і сприяє формуванню корисних звичок.

Вони зважуються

Близько 50 % респондентів заявили, що зважуються у середньому один раз на тиждень. Як ми знаємо, щоденне зважування не має сенсу. Наша вага може коливатися протягом дня по кілька разів залежно від багатьох показників. Але ось щотижневе зважування, навпаки, буде вам на користь, особливо, якщо з'єднати його з вимірюванням параметрів тіла. Удвох вони стануть гарним інструментом для відстеження змін у тілі. Так ви розумітимете, як і чому додається або йде вага (виросла м'язова маса або зменшився жировий прошарок).

Вони їдять усе, що хочуть

44 % учасників опитування розповіли, що не дотримуються суворих обмежень у їжі. Вони намагаються не вживати продукти з переробленого м'яса і білого борошна, їсти більше овочів і фруктів, виключати жирні соуси і газовану воду... Загалом дотримуються основних правил здорового харчування, але, що важливо, їх поведінка не обмежена жорсткими рамками. Тобто: якщо раптом після роботи захотілося шкідливого еклера, а не овочевого салату, дозволити собі тістечко можна. Головне, щоб такі моменти були винятком з правил і по-справжньому приносили задоволення. Такі слабкості мають бути святом, а не рутиною і при цьому не грати роль винагороди. Баланс і ще раз баланс!

Вони харчуються усвідомлено

Немає нічого гіршого, ніж спонтанний перекус. Він не лише збиває раціон харчування і порушує метаболізм, але й може обернутися непередбаченою пітою або бургером у сусідній забігайлівці. 74 % опитаних розповіли дослідникам, що ніколи не сиділи на дієтах, А 92 % підтвердили, що завжди уважно аналізують своє приймання їжі. Останнє означає, що перш ніж поглинути усе, що лежить на тарілці, людина оцінює їжу за кількома критеріями: обсяг, співвідношення білків, вуглеводів і клітковини, бажання і потреби свого організму на дану хвилину. Згодом людина навчається слухати своє тіло і прислухатися до його бажань, контролювати приймання і порції їжі, а також вчасно відмовлятися від шкідливих продуктів.