За словами експертів, через морську сіль мікропластик вже проник і в людську їжу, інформує Ukr.Media.
Крихітні частинки пластику вчені виявили в морській солі у Франції, Великобританії, Китаї, Іспанії та США.
На думку експертів, сіль забруднюється із-за контакту з мікроволокнами і одноразовими пластмасовими пляшками з-під напоїв. За даними ООН, щороку в світовий океан потрапляє до 12,7 мільйонів. тонн пластику.
«Пластик все активніше проникає в навколишнє середовище, - говорить професор Нью-Йоркського університету Шеррі Мейсон, - пластмаса всюди: у повітрі, воді, в морепродуктах, які ми їмо, в пиві, яке ми п'ємо, у солі, яку ми використовуємо».
У ході одного дослідження було вивчено 12 різних видів солі (у тому числі 10 морських солей). Всі вони були куплені в продуктових магазинах по всьому світу.
Виявилося, що американці вживають понад 660 частинок пластику кожен день. Це при умові, якщо людина не перевищує рекомендовану лікарями норму - не більше 2,3 грама солі на день.
Насправді ця цифра набагато більша, оскільки 90% людей вживають забагато солі.
Те, як пластик впливає на наше здоров'я, поки неясно. У 2013 році американські вчені виявили, що сеча 95% дорослого населення США містить пластиковий бісфенол А.
«Немає явних свідчень того, як пластик впливає на здоров'я людини - дослідження на цю тему не проводилися, - говорить професор Хуан Конеса. - Якщо кількість пластмаси в навколишньому середовищі збільшиться, людина це безсумнівно відчує».
Кожну хвилину в світі продається приблизно 1 мільйонів пластикових пляшок. Такі показники викликають тривогу у захисників навколишнього середовища. За їх словами, забруднення навколишнього середовища пластиком - не менша загроза, ніж зміна клімату.
Згідно з дослідженнями іспанських учених, «морські продукти необоротно забруднені микропластиком». Такі висновки були зроблені після перевірки типу 21 кухонної солі. Пластик виявили в усіх її зразках.
Найбільш поширеним типом пластику виявився поліетилентерефталат – він використовується для виготовлення пластикових пляшок.
Навесні цього року під час перевірки 17 видів солі з 8 різних країн пластик виявили в усіх зразках, крім одного. Більша його частина - з поліетилену і поліпропілену.
Пластмаса є і в китайській солі - мікроскопічні частинки пластику з пластикових пляшок опинились в 15 зразках солі з місцевих магазинів.
За словами Мейсона, людей напевно шокує інформація про те, що пластик уже міцно проник в продукти і напої, в тому числі в пиво і питну воду.
"Сподіваюсь, це не закінчиться тим, що люди просто переключаться на інший бренд солі. Ми повинні зосередитися на тому потоці пластику, який надходить у світовий океан, і знайти інші матеріали, які зможуть його замінити".
