Століттями людство мало потребу у повноцінному харчуванні, яке було одним з найбільш значущих чинників виживання. Сьогодні настав парадоксальний час, коли люди страждають через надлишок споживання їжі, набираючи зайві кілограми. У зв'язку з цим вчені не залишаються осторонь і розробляють програми, які стосуються здорового способу життя, інформує Ukr.Media.
Одна з них — це план харчування CSIRO — австралійського об'єднання досліджень, наукових і прикладних. Він передбачає вживання у їжу переважно білкових продуктів, у поєднанні їх з тими, які мають низький глікемічний індекс. Скориставшись цією дієтою, Адель Фієне, мати трьох дітей, досягла неймовірних результатів: за п'ять місяців вона скинула 22 кг, вносячи щодня невеликі зміни у свій спосіб життя.
Нездорові звички
З юних років Адель вела активний спосіб життя. Вона стверджує, що до того, як їй виповнилося 30, вона регулярно займалася декількома видами спорту. Серед них були біг і нетбол. Проте все змінилося після того, як вона народила першу дитину.
У колишньої любительки фітнесу почали розвиватися нездорові звички. Вона стала харчуватися вуличною їжею, насолоджуючись великими порціями піци, китайської локшини і соусу каррі. При цьому на сніданок вона швидко з'їдала все, що потрапить під руку, а основне приймання їжі переносила на вечерю. Адель не відмовляла собі у надмірній кількості печені з рисом і у декількох келихах вина.
Вирішила зайнятися собою
Крім того, жінка любила готувати у вихідні дні разом з дітьми. Але це була аж ніяк не здорова їжа, а печиво, кекси, пироги, торти та інші висококалорійні солодощі. Ситуацію посилило те, що під час тренування з нетболу вона отримала травму ноги, і, припинивши тренуватися, поступово стала малорухливою, і вага почала набиратися дуже швидко. У результаті вона досягла 88 кілограмів.
Після народження третьої дитини Адель Фієне вирішила ґрунтовно зайнятися собою, і їй це вдалося. При цьому вона скористалася запропонованою австралійськими вченими дієтою повного благополуччя з підвищеним вмістом білка і низьким — вуглеводів з високим глікемічним індексом. У результаті жінці вдалося скинути 22 кілограми за п'ять місяців. Тепер вона важить 66 кілограмів.
Поступова зміна харчової поведінки
Адель сказала, що дієта CSIRO виявилася для неї ідеальною, тому що її легко дотримуватися, легко контролювати, вона не виключає поблажок, а вага при цьому йде досить швидко. Дієта повного благополуччя передбачає триразове харчування і перекуси у вигляді фруктів та молочних продуктів. А також десерт один раз на день.
Ось які групи продуктів потрібно вживати відповідно до плану харчування CSIRO:
- М'ясо й інші білки: пісне м'ясо, курка, риба, яйця, сир тофу, бобові. Рекомендується вживати 200 г червоного м'яса (яловичини або баранини) 3 рази на тиждень і 2 порції риби.
- Цілозерновий хліб і крупи.
- Овочі: свіжі та заморожені, у тому числі різних видів і кольорів. Ви можете їсти стільки овочів, скільки захочете.
- Фрукти свіжі, консервовані, сухофрукти.
- Молочні продукти: нежирне молоко, соєве молоко, сир і йогурт.
- Корисні жири: рослинна олія, горіхи, насіння, авокадо.
- Продукти для задоволення: шоколад, морозиво, чипси, кекси у дуже невеликих кількостях.
Програма також пропонує комплекс вправ, які Адель могла виконувати з урахуванням травми коліна під наглядом лікаря. Тричі на тиждень вона відвідувала спортзал і займалася по 40 хвилин. А також вона здійснювала щоденні прогулянки, намагаючись довести кількість кроків до 10 000.
Свої погані звички Адель змінювала поступово. Почала вона з того, що стала вибирати здорові продукти, різко скоротила вживання алкоголю, пила багато води і робила корисні перекуси. У результаті матері трьох дітей вдалося позбутися надмірної ваги.
Корисні поради
Ділячись своїм досвідом схуднення, Адель Фієне зазначає, що на її шляху були і труднощі, але в цілому вона успішно подолала їх. У цьому їй допомагала потужна мотивація. У неї на робочому столі стояла фотографія її маленької доньки, заради якої вона й прагнула бути здоровою людиною.
Крім того, чітке відстеження прогресу у її починаннях також стимулювало жінку. Зокрема, Адель робила фотографії, де наочно можна було бачити її успіхи.
Фієне зазначає, що дуже важливою для неї була підтримка родини і друзів, тому вона закликає інших людей залучати близьких до справи, щоб відчувати поруч їх плече. А також добре спілкуватися з однодумцями у соціальних мережах, щоб ділитися досвідом і відчувати натхнення.
