Картопля, запечена з салом в духовці (рецепт)

Гість шоу Все буде добре лідер групи «С. К. А. Ї.» Олег поділиться секретом, як приготувати картоплю з салом в духовці так, щоб страва була смачною і дієтичним.

Інгредієнти для картоплі:

Картопля – 500 г

Сало – 100 г

Соняшникова олія – 1 ст. л.

Хмелі-сунелі – 1 ч. л.

Суміш італійських трав – 0,5 ч. л.

Часник – 2 зуб.

Печене яблуко – 1 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Гірчиця – 3 ч. л.

Оливкова олія – 3 ч. л.

Сіль, перець – за смаком

Інгредієнти для соусу:

Яблуко

Лимон

Гірчиця

Оливкова олія

Чорний мелений перець

Сіль

Приготування:

Картоплю розрізати на 4 частини, змішати з сухими інгредієнтами. Сало нарізати шматочками, покласти у форму. Випікати при температурі 180 °с протягом 10 хвилин. Дістати сало, помістити в ту ж форму картоплю серединою вниз. Випікати 20 хвилин при температурі 180 °C. За 5 хвилин до готовності картоплі додати часник і сало. Подавати картоплю з соусом.

Приготування яблучно-гірчичного соусу:

Збити в блендері всі інгредієнти.