Шашлик з картоплею прямо як на дачі - смачний рецепт в духовці!

Любите шашличок на природі і золотисту картопельку, аромат м'ясного шашлику і підсмаженого лука? Тоді сьогоднішній рецепт домашнього шашлику з картоплею, що можна без праці приготувати вдома без особливих зусиль – те, що вам потрібно. Особливо, якщо сезон зовсім не дачний, а поласувати, як на літньому пікніку на дачі, дуже хочеться.

Як приготувати домашній шашлик з картоплею в духовці

З продуктів для приготування потрібно:

1-2 кг філе курячого філе або свинячого м'яса (за смаком, можете спробувати різне або навіть скомбінувати шматочки);

3 середнього розміру цибулини;

сіль і перець за смаком, інші спеції за бажанням;

пару столових ложок оцту;

5-6 середніх картоплин, передає Ukr.Media.

Покроковий рецепт приготування домашнього шашлику в духовці

М'ясо потрібно порізати невеликими шашликовими шматками і покласти в зручну посуд щільно один до одного, але щоб між ними можна було вмістити цибульні кільця.

Далі додаються спеції і нарізаний кільцями цибулю, його і укладаємо поверх м'яса, і між шматочками, також додається оцет.

Все потрібно ретельно перемішати і залишити м'ясо маринуватися на 1-2 години.

Картопля в цей час потрібно ретельно вимити, очистити, нарізати круглими скибочками і скласти на заздалегідь підготовлений окремий лист.

Встигло промаринуватися м'ясо нанизують на дерев'яні або металеві шпажки разом з цибулею.

Отримані порції домашнього шашлику викладаємо на шар картопляних скибочок. В принципі підійдуть і інші овочі теж — наприклад, кабачки або баклажани.

Тепер залишилося помістити деко з картоплею і домашнім шашликом в духовку;

Час випікання – 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.

Діставайте соління і накривайте пишний, майже що «літній» стіл! Кличте рідних і близьких: незабутній смак домашнього шашлику змусить вас зануритися в атмосферу справжнього дачного пікніка. Приємного апетиту, шановні читачі, і не забувайте ділитися рецептом з друзями!