За статистикою, більшість людей п'є каву тільки з додаванням молока: капучіно, лате, американо або просто розчинну. Воно допомагає пом'якшити смак напою, також деякі вважають, що молоко нейтралізує негативний вплив кави на організм, але це не так, каже дієтолог Олена Толоконникова, передає Ukr.Media.
Молоко кофеїн блокує
Молоко дійсно знижує кількість споживаного кофеїну, тому пити його для підвищення тиску безглуздо. Молоко заважає кофеїну надати судинорозширювальну дію. Також молоко завадить кофеїну підбадьорити вас. Воно є природним аналогом легкого снодійного, тому, навпаки, може викликати сонливість. В будні дні варто віддавати перевагу чорному кави, а вже у вихідні можна побалувати себе його варіаціями.
Кава з молоком при схудненні не допоможе
Кава з молоком викликає більшу залежність, ніж при вживанні чорної кави. Крім того, в такому вигляді напій вже не буде сприяти прискоренню обміну речовин. Для того, щоб схуднути до літа, краще вибирати чорну каву, але також потрібно знати міру – крім корисної властивості по прискоренню обміну речовин, кава "сушить" організм, знижуючи рівень води.
Кава з молоком не перетравлюється і може викликати рак
Кава і молоко окремо корисні для здоров'я – у молоці міститься кальцій, кава тонізує і прискорює обмін речовин, але разом ці продукти погано поєднані.
У каві містяться таніни – дубильні речовини, які у медицині використовуються як протидіарейні і кровоспинні засоби, а також для профілактики геморою. Вони мають в'яжучу властивість і не дають засвоїтися міститися білкам, які є в молоці.
Скільки можна пити кави в день
Дієтолог заспокоює: якщо не зловживати напоєм і випивати по одній чашці кави з молоком в день, онкологічних захворювань це не викличе. Якщо ж ви не можете відмовитися від кави, постарайтеся обмежитися однією чашкою в день: це оптимальна норма для дорослої людини без будь-якої шкоди для організму.
