Ріпчаста цибуля таїть в собі небезпеку, про яку ніхто не говорить!

Ріпчаста цибуля – один з найбільш затребуваних продуктів в раціоні середньостатистичної людини. Її вживають в будь-якому вигляді, цибулю варять, тушкують, смажать, а також знаходяться люди, які його можуть з'їсти прямо цілою!

Корисні властивості цього овоча не візьметься заперечувати ніхто. Цибуля містить величезну кількість вітамінів, флавоноїди, сірка, фтор, залізо, магній і кальцій та інші, а також має сильну антибактеріальну дію. Цибулю добре вживати при перших ознаках застуди, також вона зміцнює нервову систему і очищає кров, передає Ukr.Media.

Але мало хто знає, що величезна користь цибулі може обернутися для людини такою ж небезпекою її споживання. Справа в тому, що одна з властивостей цього овоча робить його більше шкідливим ніж навпаки. Цибуля вбирає всі бактерії і шкідливі речовини, які знаходяться навколо неї.

Якщо ви почистите цибулю і залишити так на кілька годин (навіть у холодильнику), вона за цей час збере в себе весь бруд і всі найнебезпечніші мікроелементи. Після такого її вживати просто забороняється, в цьому випадку відбувається отруєння організму, що загрожує багатьма проблемами, особливо з кишечником.

Це відкриття було зроблено ще в 1919 році, коли величезна епідемія забрала життя мільйонів людей. Один американський лікар намагався знайти пояснення цій трагедії і вивчив одну сім'ю, якої не торкнулася епідемія. Він дізнався, що члени цієї сім'ї постійно їли цибулю, вивчивши цей овоч, доктор побачив, що в ньому міститься величезна кількість мікробів, якщо його не вжити відразу.

Також багато фахівці радять уникати застосування цибулі в смаженому і маринованому вигляді. Смажена цибулю втрачає при готуванні всі свої корисні властивості і просочується канцерогенами. Цибуля в маринованому вигляді виявляється ні чим не краще, адже для маринаду використовують оцет, який робить овоч надміру гострим, що негативно позначається на роботі шлунка, подразнюючи його.