Низький уклін тим жінкам, які займаються приготуванням їжі самостійно, захищаючи свою сім'ю від напівфабрикатів і інших шкідливих продуктів, інформує Ukr.Media.

Ми знаємо, наскільки це копітка праця: левову частку часу займає не тільки сам процес приготування, але і пошук відповідних страв, продуктів, а також нових способів їх приготування.

Щоб хоч трохи полегшити цю задачу, пропонуємо вам, наші господині, декілька хитрощів, які допоможуть заощадити дорогоцінний час і зробити ваші кулінарні шедеври ще смачніше, а приготування простіше.

Кулінарні трюки

Щоб не плакати від цибулі при нарізці, попередньо помістіть її на 15 хвилин у морозилку.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

Щоб шкаралупа легко знімалася з вареного яйця, додайте у воду часточку лимона або половину чайної ложки соди.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

Що може зіпсувати відварні домашні пельмені? Тільки жорстке тісто. Тим, хто часто балує себе цим блюдом, радимо озброїтися склянкою холодної води і в певний момент влити воду в киплячі пельмені.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

Тепер не потрібно бігти до сусідки, щоб позичити яйце для випічки, відсутність якого ви виявили в самий невідповідний момент. Його легко замінить половина стиглого банана.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

Буває, що у страву необхідно додати кілька зубчиків, а то і головок часнику. Чистити їх — така морока! Полегшить завдання мікрохвильовка: помістіть в неї часник і потримайте його в межах 15 секунд при мінімальній потужності. Після цього лушпиння очиститься набагато легше.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

Перед покупкою болгарського перцю зверніть увагу на кількість камер на дні. Перець, у якого 3 камери, солодше, його можна вживати в чистому вигляді, а той, у якого 4, — більш пружний і гіркуватий, він ідеальний для приготування різних страв.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

Зубна нитка легко розріже будь-яку випічку, в тому числі і торт. Цей трюк підійде і для сирого тіста, наприклад, згодиться в приготуванні булочок з корицею.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

Смажена картопля — часта вечеря в багатьох сім'ях. Якщо ваша сім'я — не виняток, спробуйте заощадити час і рослинне масло, приготувавши ось таку картоплю в духовці. Просто вимийте бульби, зробіть надрізи, збризніть маслом, посоліть і додайте спеції. 40 хвилин в духовці при 220 градусах — готово! У розрізи можна покласти будь-яку начинку: сало, вершкове масло або скибочки плавленого сиру.

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.

З густого йогурту вийдуть корисні і смачні ласощі для дітей. Помістіть йогурт в кондитерський шприц і видавіть крапельки на пергамент для випічки. Всього 1 годину в морозилці — і можна насолоджуватися!

Тепер завжди кладу цибулю в морозильник. Дізнавшись навіщо, ви будете робити також!. Сподіваємося, ми допоможемо вам трохи розгребти побутові справи.