Прості оладки з персиком на сніданок

Як відомо, сніданок має бути корисним, здоровим і ситним. Саме для такого випадку ми підготували простий рецепт смачних оладок з персиком. Ними ви справді зможете насолодитися і порадувати рідних, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• 1 велике куряче яйце
• 1 склянка борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 стакан молока
• 3 стиглих персика
• оливкова олія
• 4 столові ложки натурального йогурту

Приготування:

• Розбийте яйце в велику миску, додайте борошно, молоко і маленьку щіпку морської солі. Перемішайте, щоб у вас вийшло однорідне тісто. Додайте розпушувач і знову перемішайте.
• Додайте нарізані персики.
• Нагрійте 1/2 столової ложки оливкової олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні.
• Викладіть ложкою тісто, залишаючи вільний простір між оладками.
• Готуйте протягом 1-2 хвилин, поки на поверхні тіста не з'являться бульбашки.
• Коли оладки підрум'яняться з обох сторін, перекладіть їх на тарілку.

Подавати оладки рекомендується теплими разом з йогуртом і додатковою порцією свіжих фруктів.

Смачного!