Рулет з ніжним сирним кремом за 15 хвилин

Це найулюбленіший рулет мого племінника. Я йому його часто готую на сніданок. Рулет виходить завжди дуже смачним і ніжним. І найголовніше з корисним сирним кремом!

• Кількість порцій: 4
• Час підготовки: 10 Хвилин
• Час приготування: 15 Хвилин
• Загальний час приготування: ~25 Хвилин

Інгредієнти

• Борошно - 65 грам
• Кукурудзяний крохмаль - 1 чайна ложка
• Ванільний цукор - 10 грам
• Розпушувач - 1 чайна ложка
• Цукрова пудра - 2 столових ложки
• Яйце - 2 штуки
• Сир - 100 грам
• Вершковий сир - 100 грам
• Малина- 50 грам

Спосіб приготування

Змішайте всі сухі інгредієнти, крім цукрової пудри, ванільного цукру, інформує Ukr.Media.

Цукрову пудру, ванільний цукор взбийте з яйцями до легкості. Потім всипте борошняну суміш в яєчну. Все перемішайте.

Форму застелити папером для випічки. Потім вилийте тісто у форму, вирівнюючи поверхню лопаткою. Випікайте рулет близько 15 хвилин.

Для крему сир, вершковий сир, цукрову пудру збийте. Дістаньте бісквіт, намажте сирно-вершковим кремом, зверху викладіть нарізану малину і акуратно скрутіть рулет.

Рулет охолодіть і посипте цукровою пудрою. Прикрасити полуницею. Ніжний рулет готовий!

Приємного чаювання!