Вересень - галантний осінній місяць, він не поспішає забирати у нас теплі дні і радує смачними і корисними продуктами. З чого повинен складатися раціон на початку осені, щоб і вітаміни отримати і не нашкодити фігурі, читай нашу добірку в матеріалі, інформує Ukr.Media.
Мед
Початок осені-саме час для ароматного меду. Якщо ти давно мріяла відмовитися від цукру, то за допомогою цього продукту перехід на інше харчування буде проходити не так болісно. Крім того, у меді дуже багато корисних властивостей. Тому запасайся цим продуктом і дегустуй різні види - від різнотрав'я, до меду з соняшнику і липи.
Виноград
Виноград - дивовижна ягода. Він радував нас весь серпень, але самі стиглі і солодкі плоди можна спробувати саме у вересні. Не відмовляй собі в задоволенні, виноград, хоч і калорійний, але дуже корисний. Не переїдай, просто їж в міру і насолоджуйся смаком.
Горіхи
Вересень неможливо уявити без волоських горіхів. Безумовно, ти можеш їсти різні види продукту. Але волоський горіх в цей період самий популярний і доступний. Не забувай про те, що правильна підготовка до вживання горіхів дозволить корисним властивостям повноцінно засвоїться організмом. Попередньо замочи горіхові ядра в холодній чистій воді від 3 до 8 годин, залежно від твердості ядер. Після такої маніпуляції горіхи розкриваються.
Груші
У серпні вже багато хто встиг спробувати різні сорти груші, але у вересні у них особливий смак, ніжний. За літо груші набралися теплом від сонця і зараз перебувають на піку своєї соковитості. Не забувай про те, що в грушах маса корисних властивостей від цілої палітри вітамінів, до фолієвої кислоти і азотистих сполук. У кого є проблеми з роботою підшлункової залози, груші - перший фрукт на черзі при введенні в раціон.
Гарбуз
Осінь - це гарбузовий сезон. Уявити ранок вересня і без гарбузової каші, складно. Божевільний колір, унікальний аромат і боротьба зі старінням - така характеристика гарбуза. Вона дбайливо піклується про твій організм, позбавляє від втоми, відганяє безсоння і навіть робить волосся більш густим і пишним.
Цибуля-порей
Дивовижна цибуля, про яку не всі знаю, а той, хто знає рідко використовує, а даремно. У цибулі-порей міститься кальцій, фосфор, ефірні масла і сірка. Навіть при зберіганні в цій рослині кількість аскорбінової кислоти збільшується в півтора рази, а такі процеси не кожному овочу по плечу.
