Рубані шніцелі з курячого філе з сиром

Що може бути краще до вечері, ніж блюдо, приготовлене по простому рецептом, до того ж з корисних продуктів! Куряче філе - це завжди смачний результат. Інгредієнт, з яким можна вдосталь експериментувати в своє задоволення, інформує Ukr.Media.

На такому варіанті зупинятися не хочете, можете додати подрібнені печериці, дрібно нарізаний і улюблену ароматну зелень.

Інгредієнти:

• Куряче філе 300 г
• Твердий сир 150 г
• Яйце 2 шт.
• Цибкля 1 шт
• Пшенична борошно 2 ст. л.
• Сіль за смаком
• Чорний перець (мелений) - по смаку
• Крохмаль 1 ст. л.

Приготування:

1. Сир натріть, куряче філе наріжте кубиками як можна дрібніше. Змішайте курку з сиром, додайте яйце, подрібнену блендером цибулю, борошно, крохмаль, а також сіль і перець за смаком.
2. Ложкою викладайте котлетки на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Смажте приблизно по 4 хвилини з кожного боку на повільному вогні.

Ця страва ідеально підійде до картопляного пюре, салату з свіжих овочів або рису. А універсальним рецептом варто поділитися з друзями!