Капустяний пиріг з золотистою скоринкою

Капустяний пиріг - страва, яка чудово підійде для будь-якого приводу, будь то сімейна вечеря або прості посиденьки з друзями, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Капуста білоголова (молода) - 500 грам
• Яйця - 3 шт
• Сметана - 5 ст. л
• Майонез - 3 ст. л.
• Борошно - 6 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Кріп - 1/2 пуч.
• Кунжут (для посипки)

Приготування:

Капусту нашаткувати, злегка підсолити і обім'яти.

Додати дрібно нарізану зелень.

Яйця збити в однорідну масу.

Додати інші інгредієнти і замісити тісто.

Форму змастити вершковим маслом і викласти в неї капусту.

Залити тістом і зверху посипати кунжутом.

Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку, випікати 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Приємного апетиту!