Швидкий пиріг "а-ля піца" з лаваша

Начинка для пирога "а-ля піца" буде особливо смачною і соковитою, якщо додати кетчуп і майонез, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий (великого розміру) - 2 шт.
• Шинка - 200 г
• Помідори - 150 г
• Огірки мариновані - 100 г
• Цибуля ріпчаста білий - 0,5 шт.
• Сир твердий - 200 г
• Майонез - 5 ст. ложок
• Кетчуп - 3 ст. ложки
• Петрушка свіжа - 0,5 пучка

Приготування:

1. Підготуйте всі необхідні продукти.
2. Шинку наріжте дрібним кубиком.
3. Цибулю наріжте півкільцями.
4. Мариновані огірочки наріжте дрібним кубиком.
5. Помідори наріжте невеликими шматочками.
6. Зелень крупно нарубайте ножем.
7. Твердий сир натріть на крупній тертці.
8. На дно форми для запікання викладіть лист лаваша так, щоб краї звисали з боків.
9. Змастіть лаваш злегка майонезом.
10. Другий лист лавашу викладіть впоперек, змастіть кетчупом.
11. Викладіть нарізану шинку, цибулю й огірки.
12. Зверху начинку злегка змастіть майонезом. Посипте тертим сиром.
13. Закрийте начинку краями верхнього лавашу, змащуємо зверху майонезом.
14. Викладіть помідори і зелень.
15. Помідори також злегка змастіть майонезом. Присипте натертим сиром.
16. Закрийте начинку нижнім лавашем, підверніть обережно краї.
17. Змастіть лаваш невеликою кількістю майонезу, посипте сиром, що залишився.
18. Запікайте лаваш з шинкою, овочами і сиром в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
19. Готовий пиріг з лаваша з начинкою "а-ля піца" наріжте на порції і подавайте.

Приємного апетиту!