За п'ять років сало в Україні стрімко подорожчало

З 2014-го по 2019 рік сало в Україні подорожчало в п'ять разів - з 25-30 грн до 120-150 грн за кілограм, інформує Ukr.Media.

Про це заявив голова Союзу українського селянства Іван Томич на прес-конференції "Тотальне подорожчання: як зміниться вартість продуктового кошика до весни?".

"За останні п'ять років в Україні спостерігалося безпрецедентне зростання вартості сала, ні одного такого продукту у нас не було, щоб давав таку значну прибавку. Так, ціна сала за п'ять років зросла у п'ять разів - з 25-30 гривень до 120-150 гривень за кілограм", - сказав Томич.

"Наше сало - здорова альтернатива звичайному шпику. Крім цього, сало ми можемо робити з будь-якими смаками: солоне, з перцем та іншими спеціями, кисле, солодке, різної жирності", - розповів доцент кафедри харчування Дмитро Бідюк, який керував розробкою.