Скоро Масляна: млинці з сиром та полуницею

Насправді млинці можна приготувати з різними начинками. Ми пропонуємо вам зробити їх з сиром та полуницею. Вони виходять м'якими, ніжними і просто тануть у роті, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• 8-10 млинців
• 350 гр м'якого сиру
• 100 мл вершків 35%
• 5 столові ложки цукрової пудри
• 100 гр свіжої полуниці
• 2-3 столові ложки полуничного пюре
• ванілін на кінчику ножа

Спосіб приготування:

1. В першу чергу в окремій ємності об'єднуємо сир, цукрову пудру, ванілін і вершки. Використовуючи віночок, добре все перемішуємо.
2. Наступним кроком нарізаємо дрібно полуницю і відправляємо в сирну масу.
3. Після чого поміщаємо сюди полуничне пюре. Добре все перемішуємо і викладаємо по 1-2 столові ложки підготовленої начинки на млинець. Розподіляємо по поверхні і звертаємо млинець зручним для вас способом.

Приємного апетиту!