Цей рецепт печива настільки простий, що його зможе приготувати навіть дитина, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Вершкове масло кімнатної температури - 1 стакан
- Білий цукор - 1 склянка
- Коричневий цукор - 1 склянка
- Яйця - 2 шт.
- Екстракт ванілі - 2 ч. ложки
- Борошно - 2 чашки
- Суміш улюблених мюслі - 2 чашки
- Сода - 1 ч. ложка
- Розпушувач - 1 ч. ложка
- Сіль - 1 ч. ложка
- Шоколадна стружка - 1 ¼ чашки
- Сушена журавлина - 1/4 склянки
- Нарізана курага 1/4 чашки
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 градусів.
У високій склянці 2-3 хвилини збийте разом масло і цукор до отримання об'ємної маси. Поступово додайте одне і друге яйце, ваніль і перемішайте.
У великій мисці змішайте борошно, мюслі, соду, розпушувач і сіль. Змішайте все разом. Розділіть суху суміш на дві частини, по черзі змішайте міксером на низькій швидкості. Додайте шматочки шоколаду, журавлину і курагу і перемішайте ще кілька секунд.
Сформуйте з тіста 12 кульок і викладіть їх на пергамент або лист для випікання. Помістіть деко в духовку і випікайте протягом 12-14 хвилин. Дістаньте печиво, дайте охолонути п'ять хвилин.
