Кекс виходить в міру вологий з насиченим шоколадним смаком. Випікається він без масла і яєць, і є абсолютно пісним, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Вода - 250 мл
- Цукор коричневий - 200 г
- Ванільний цукор - 10 г
- Какао - 50 г
- Рослинна олія - 80 г
- Сіль морська - щіпка
- Розпушувач - 10 г
- Цукрова пудра
- Борошно - 2 ст
Спосіб приготування:
Борошно просійте з розпушувачем. Змішайте з цукром, ванільним цукром, какао і сіллю. Додайте теплу воду, рослинну олію і добре вимішайте до однорідності.
Тісто викладіть в паперові або силіконові формочки, заповнюючи на 2/3 об'єму. Випікайте в розігрітій духовці близько 40 хвилин, готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
Перед подачею присипте цукровою пудрою.
