В цьому році продуктовий великодній кошик обійдеться українцям дорожче, ніж торік. Згідно з даними моніторингу цін у столичних супермаркетах за рік найбільше подорожчала сметана (+70%). А ось вартість 1 кг яблук Симиренка впала на цілих 59%, інформує Ukr.Media.
Домашня паска
Середня вартість продуктів, які необхідні для випікання паски в домашніх умовах, зросла на 12%. Так, наприклад, в 2018 році 1 кг паски коштував від 114 грн. до 175 грн. А в 2019 році - вже від 125 грн. до 198 грн. В аналізі цін брали участь такі продукти, як яйця, молоко, дріжджі, олія, цукор, борошно, сіль, родзинки, цукати, сир і сметана. За рік середня ціна на десяток яєць знизилася на 11%, а інші продукти, необхідні для випічки, подорожчали від 6% (цукор) до 70% (сметана).
Молочка і м'ясо
Найдорожчими продуктами з великоднього кошика в цьому році будуть традиційно м'ясні і молочні продукти: шинка, сало й сир.
Експерти відзначають, що в цілому подорожчання продуктів великоднього кошика в 2019 році порівняно з 2018 роком незначне, і складає всього 3,4%. Передусім, це пов'язано з тим, що за рік подешевшали яйця (-11%), свиняча лопатка (-3%) і яблука сорту Симиренка (-59%).
Якщо в 2018 році середня вартість продуктів великоднього кошика становила 515 грн., то в цьому році - 527 грн.
Варто враховувати, що у передсвятковий ажіотаж, ціни на продукти можуть істотно піднятися. Тому про наповнення кошика варто подумати заздалегідь. Оскільки Великдень цього року відзначається 28 квітня, ціни на продукти в цьому місяці можуть додатково зрости від 10 до 30%, прогнозують аналітики.
«Вже на початку квітня онлайн-сервіс відзначає підвищення попиту на окремі продукти до свята. Це пов'язано з тим, що українці намагаються робити закупівлі до святкового столу заздалегідь, щоб пізніше не переплачувати», - прокоментували експерти.
