Багато господинь роками використовують кухонні аксесуари, навіть не замислюючись, що деякі предмети мають термін придатності.

Після довгого використання посуд стає джерелом бактерій, що сильно шкодить здоров'ю. Розглянемо список кухонних приналежностей, які варто періодично змінювати, інформує Ukr.Media.

Губки для миття посуду

Термін служби: один тиждень

Бо кухонні мочалки накопичують жир, і постійно перебувають у вогкості, то в них швидко збираються мікроби. Їх потрібно міняти раз в тиждень, щоб відгородити сім'ю від шкідливих організмів.

Силіконові приналежності

Термін служби: два роки

Такий посуд не довговічний, бо його часто використовують для приготування страв у духовці. Під впливом високих температур він плавиться, утворюються мікротріщини, в яких накопичуються мікроби.

Терки і овочерізки

Термін служби: три роки

Перша причини для заміни — це те, що леза на терках і овочерізках з часом затупляються. А якщо вони зроблені з неякісних матеріалів, то на них можуть з'явитися сліди іржі. Частинки металу або іржі можуть з легкістю потрапити на їжу.

Дерев'яні предмети

Термін служби: п'ять років

Після чисельних мийок на дерев'яних дошках, лопатках, ложках та інших предметах утворюються мікротріщини, які відмінно підходять для розмноження бактерій. Такий стан кухонних предметів загрожує харчовим отруєнням.

Ножі

Термін служби: сім років

Цей предмет для нарізки може накопичувати в собі величезну кількість бактерій, особливо на рукоятці. Ці місця дуже складно ідеально очистити.