Сирники з бананом: рецепти солодкого, але корисного сніданку

Зазвичай ми готуємо сирники з яйцями, щоб з'єднати всі інгредієнти, але для тих, хто принципово не їсть яєць або хоче спробувати інші рецепти, ділимося смачними і найпростішими рецептами сирників з бананом, інформує Ukr.Media.

Ці рецепти підійдуть тим, хто стежить за фігурою, і точно сподобаються дітям. Готувати їх простіше простого. Крім того, сирники з бананом прожарюються набагато швидше, тому це відмінні рецепти для солодкого сніданку.

Сирники з бананом

Інгредієнти:

• сир — 500 г
• банан — 1-2 шт.
• родзинки — 50 г
• борошно — 5 ст. л.
• цукор — 2 ст. л.
• ванільний цукор — 1 пакетик
• рослинна олія для смаження

Як готувати:

З'єднайте сир, банан, цукор, сіль і ванільний цукор за допомогою міксера або блендера до отримання однорідної маси.

Ізюм залийте гарячою водою і залиште на 15 хвилин. Потім злийте воду і обсушіть. Додайте родзинки в сирну масу і добре перемішайте. Поступово додавайте борошно, весь час перемішуючи масу.

Вологими руками зробіть невеликі кульки з сиру, викладіть на сковороду з розігрітою рослинною олією або на деко з пекарським папером. Притисніть трохи сирники рукою, щоб зробилися коржики. Обсмажте з двох сторін за кілька хвилин до золотистої скоринки. Якщо готуєте сирники в духовці, розігрійте її до 180 градусів і готуйте по 10-15 хвилин з кожного боку.

Подавати сирники можна з будь-яким варенням, згущеним молоком, сметаною і яким завгодно топінгом.

ПП-сирники з бананом та яблуком

Інгредієнти:

• сир 5% — 250 г
• яблука — 1/2 шт.
• банан — 1 шт.
• вівсяне борошно — 6 ст. л.
• ванільна есенція — 1/2 ч. л.
• кориця — за смаком

Як готувати:

Натріть половину яблука на тертці, банан поріжте, додайте в чашу блендера до сиру і перебийте до отримання однорідної маси.

Додайте в сирну масу борошно. Краще додавати по ложці, контролюючи консистенцію тіста — воно повинне бути досить густим, але не розсипчастим. Все борошно додавати необов'язково. Обсмажте на антипригарній сковороді без олії з кожного боку до золотистої скоринки.

Сирники готові, банан зробить їх досить солодкими, так що топінги будуть не потрібні.

Бананові сирники з манкою

Інгредієнти:

• сир — 200 г
• банан — 1 шт.
• яйце — 1 шт.
• цукор — 1 ст. л.
• ванільний цукор — 1 пакетик
• манна крупа — 4-5 ст. л.

Як готувати:

Банан розімніть виделкою в пюре, змішайте з сиром, яйцем, ванільним цукром і цукром. Додайте стільки манної крупи, скільки зажадає сирне тісто. Воно повинне бути досить густим, але не сухим, щоб можна було сформувати коржі руками.

Обсмажте на розігрітій рослинній олії до золотавої скоринки з кожної сторони. Подавайте зі сметаною, медом або варенням.