Ми звикли пити каву гарячою, але насправді вона може стати чудовим прохолодним напоєм, який підбадьорить і освіжить у спекотні дні, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 4-6 чайних ложок натуральної меленої кави
- 300 мл води
- 3 столові ложки згущеного молока
- за бажанням збитих вершків
Приготування:
Заздалегідь зварити каву для льоду, використовуючи половину від усієї меленої кави. Дати їй охолонути, процідити та розлити по формочках. Відправити в морозилку до замерзання.
Зварити міцну каву і відразу ж змішати зі згущеним молоком. Перемішати до однорідності, згущене молоко має повністю розчинитися. Дати трохи настоятися і процідити, адже кавова гуща нам не потрібна.
Наповнити склянку кавовим льодом, льоду чим більше, тим краще.
Зверху влити холодну каву. Перемішати та насолоджуватися напоєм.
