Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога, який сподобається абсолютно всім, інформує Ukr.Media.
Крамбл вважається ірландською стравою. Його можна зробити як солодким, так і солоним. Пропонуємо вам приготувати його з сиром та вишнями. Виходить він дуже ніжним, красивим і мега смачним. Приготувати такі ласощі вам не складе особливих труднощів, тому навіть починаюча господиня зможе порадувати своїх улюблених новими неймовірними смаками.
Потрібні інгредієнти для начинки:
- 250 гр сиру
- 60 гр цукрового піску
- 1 яйце
- 15 гр манної крупи
- 10 гр ванільного цукру
- 100 гр вишні
Для крихти:
- 140 гр борошна
- 25 гр горіхів
- 70 гр цукрового піску
- 60 гр вершкового масла
- 2 гр розпушувача
Приготування:
- В першу чергу беремося за приготування крихти. Для цього просіваємо борошно і розпушувач в окрему ємність і додаємо цукровий пісок.
- Подрібнюємо зручним для вас способом горіхи і кладемо їх слідом.
- Потім нарізаємо маленькими шматочками і відправляємо його до решти інгредієнтів. Перетираємо все в крихту.
- Тепер беремося за приготування начинки. Для цього в окремій ємності об'єднуємо сир, цукровий пісок, ванільний цукор, яйце і манку.
- Використовуючи занурювальний блендер, збиваємо все до однорідності.
- Вимиваємо вишню і видаляємо кісточки. Відправляємо її до начинки і добре перемішуємо.
- Беремо форму для запікання і змащуємо її маслом.
- Розміщуємо рівномірно половину крихти і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 10 хвилин.
- Після закінчення потрібного часу дістаємо заготівлю і укладаємо поверх сирну начинку. Розрівнюємо її і посипаємо сухарями, які залишилися. Повертаємо назад в духовку ще на 35 хвилин.
Приємного апетиту!
