Як вибрати якісний і смачний пломбір

У давні часи пломбір був десертом королів, а зараз їм може поласувати будь-який бажаючий. Особливо попит на морозиво зростає влітку, коли люди рятуються від спеки, інформує Ukr.Media.

Однак багато які несумлінні виробники навчилися замінювати молоко в пломбірі різного роду хімікатами. Таким чином, пломбір зі смачного і корисного десерту перетворився на масу невідомого походження.

Щоб не попастися на обман виробників, рекомендуємо вам запам'ятати лише кілька простих правил вибору смачного і безпечного пломбіру.

1. Зверніть увагу на упаковку.

На упаковці повинно бути вказано, що пломбір виготовлений за ДСТУ 4733, який свідчить про те, що пломбір — натуральний.

2. Подивіться на колір.

Колір пломбіра має бути кремовим або жовтого відтінку.

3. Розтопіть морозиво.

Натуральне морозиво тане повільно і рівномірно.

4. Стисніть вафельний стаканчик.

Вафельний стаканчик має хрустіти.

5. Зверніть увагу на форму морозива.

Не варто купувати деформоване морозиво.

6. Переконайтеся у відсутності паморозі на упаковці.

7. Не купуйте морозиво яскравого білого кольору.

8. Переконайтеся в тому, що упаковка цілісна.

У відкритому морозиві може бути кишкова паличка або інші інфекції.

9. Зверніть увагу на температуру зберігання морозива.

Температура в морозильній камері повинна бути не нижче -18 градусів Цельсія.

10. Подивіться на структуру морозива.

У пломбірі не повинно бути грудочок або кристалів льоду.

11. Не купуйте найдешевший пломбір.

Якщо ви хочете отримати смачне і натуральне морозиво, то не варто економити.