Курячі котлетки з сиром

Інша назва цієї страви — це курячі оладки або рублені котлети. Вони виходять дуже соковитими і смачними. Це простий, швидкий і смачний спосіб забезпечити себе відмінним обідом або вечерею, інформує Ukr.Media.

Можна доповнити таку страву смачним гарніром, свіжими овочами, салатом, а також такі курячі оладки можна використовувати як для котлет бургерів.

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 150 г твердого сиру
• 3 столові ложки пшеничного борошна
• 3 зубчики часнику
• 2 яйця
• 2 гілочки зеленої цибулі
• за смаком сіль, перець

Приготування:

Філе нарізати на кубики розміром 1 сантиметр. Додати яйця, борошно, натертий часник, сіль і перець. Перемішати. Додати тертий сир, зелену цибулю і добре перемішати. Смажити у вигляді оладок на середньому вогні, приблизно по 3 хвилини з кожного боку.

Подавати з будь-яким гарніром.

Приємного апетиту!