Смачні, як у бабусі.

За що потрібно любити котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями, так це за те, що навіть з такого дієтичного м'яса, як куряче філе, вони виходять дуже соковитими!

Інгредієнти:

  • Фарш курячий — 500 р.
  • Яйце — 1 шт.
  • Вівсяні пластівці швидкого приготування — 0, 5 склянки.
  • Молоко (або вода) — 0, 5 склянки.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Часник — 2 зубчики.
  • Паприка — за смаком.
  • Чорний мелений перець — за смаком..
  • Сіль — за смаком..
  • Рослинна олія для смаження.

Приготування пишних котлеток з вівсяними пластівцями:

Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на пів години. Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити, додати курячий фарш і перемішати, інформує Ukr.Media.

Додати у фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш.

У сковороді розігріти олію, ложкою викладати котлети з курячого фаршу. Обсмажити котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою і довести котлети до готовності.

Апетитні соковиті курячі котлетки готові.