Дикий рис значно корисніший за білий.

Дикий рис дуже корисний для здоров'я. Завдяки йому організм буде наповнений клітковиною, фосфором, цинком, залізом та іншими поживними речовинами. Цей рис багатий на білок. Його можна вживати під час дієти, оскільки такий рис забезпечує організм енергією і прискорює метаболізм. Дикий рис у своєму складі не містить глютену, що дуже важливо для алергіків. Переваги дикого рису дуже значні. І це ви самі зрозумієте. Тож читайте, чим саме корисний дикий рис, інформує Ukr.Media.

Захищає організм від хвороб

У дикому рисі містяться фітонутрієнти і антиоксиданти, які сприяють зміцненню імунітету. Завдяки цьому дикий рис допоможе людині впоратися з будь-якою хворобою. Крім більш легких захворювань рис допоможе впоратися з інсультом, раком та недугами серця.

Допоможе зменшити вроджені дефекти

Також дикий рис має таку властивість, як здатність запобігати вродженим дефектам. У дикому рисі дуже багато вітамінів. Також в ньому міститься гарна доза фолату. Фолат сприяє зростанню клітин. Дуже важливо їсти такий рис під час вагітності, для того щоб запобігти вродженим дефектам головного і спинного мозку у дитини. Крім цього фолат треба застосовувати під час анемії і при серцево-судинних захворюваннях.

Зміцнює кістки

Дикий рис зміцнює кістки, оскільки в ньому міститься фосфор. Також фосфор допомагає при переломах. Вчені довели, що якщо вживати продукти, які збагачені фосфором, це допоможе поліпшити загальну кісткову масу, а також позитивно вплине на стан здоров'я.

Підвищує рівень енергії

Дикий рис підвищує рівень енергії. Через це деякі спортсмени додають його до свого раціону, щоб збільшити фізичну активність. Рис має здатність активувати АТФ. Після того, як активація відбулася, клітини починають отримувати багато кисню. Під час дієти, якщо вести активний спосіб життя, може статися виснаження організму. Щоб такого не було, треба їсти продукти, які багаті на вітаміни. У дикому рисі є все необхідне, щоб під час дієти організм не почав виснажуватися.

Без глютену

Продукти, які містять глютен, важко засвоюються організмом. Глютен призводить до розладу у кишковому тракті. Через це їсти багато глютеновмісних продуктів не можна. Глютену немає в кукурудзі, в коричневому рисі і дикому рисі. Для того щоб випадково не купити продукти з глютеном, треба уважно читати на обкладинках їхній склад. Практично всі необроблені органічні продукти містять глютен.