Легкий та смачний рецепт американського різдвяного печива

Пропонуємо чудовий рецепт м'якого різдвяного печива, яке можна приготувати самостійно або спекти разом із дітьми, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

• 3 3/4 склянки борошна;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 1/2 чайної ложки солі;
• 1 чашка розм'якшеного маргарину;
• 1 1/2 чашки білого цукру;
• 2 яйця;
• 2 чайних ложки ванільного екстракту.

Приготування

1. Просійте борошно разом із розпушувачем і сіллю, відставте.
2. У великій мисці змішайте маргарин та цукор, збивайте до світлої і пишної однорідної маси.
3. Вбийте яйця по одному, потім додайте ваніль. Поступово змішайте з просіяними інгредієнтами до повного вбирання.
4. Накрийте ємність із тістом і поставте у холодильник на 2 години.
5. Розігрійте духовку до 200° C. Змастіть деко, на якому будете випікати.
6. На чистій, присипаній борошном поверхні розкачайте невеликі порції охолодженого тіста завтовшки 0,5 см. Виріжте фігурки, використовуючи формочки для печива.
7. Випікайте у попередньо розігрітій духовці 6-8 хвилин (або доти, доки краї не стануть золотаво-коричневими).
8. Дістаньте печиво з духовки і дайте йому охолонути на решітці.