Готуємо печиво «Різдвяні віночки». Печиво виходить з насиченим шоколадним смаком, дуже смачне. Його можна красиво упакувати та піднести як подарунок на Різдво, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Борошно — 250 г
- Шоколад чорний — 90 г
- Цукрова пудра — 100 г
- Жовтки — 3 шт. (2 — в тісто, 1 — на змазування)
- Масло вершкове — 100 г
- Кокосова стружка для прикраси — 2 ст. л.
Кроки приготування:
- Подрібнюємо шоколад в крихту.
- Змішуємо борошно, шоколад і цукрову пудру.
- Додаємо жовтки та розм'якшене вершкове масло. Швидко замішуємо тісто.
- Кладемо тісто в пакет і відправляємо в холодильник на годину.
- Ділимо тісто на 8 частин, а потім кожну частину ще на 3.
- Кожен шматочок тіста ділимо навпіл і розкачуємо 2 джгутики по 15 см завдовжки та переплітаємо їх у віночок, защипуємо кінці й викладаємо на лист для випічки.
- Змащуємо кожне печиво жовтком, розведеним з 1 ст. ложкою води та посипаємо різнобарвною кокосовою стружкою.
- Відправляємо в розігріту духовку на температуру до 170 градусів приблизно на 12-15 хвилин.
