Вони завжди виходять легкими і апетитними.

Кекси — це прості та смачні ласощі, які можна приготувати за лічені хвилини, інформує Ukr.Media.

Наш рецепт допоможе вам побалувати себе і близьких вкусняшками, при цьому ви не втомитеся від підготовки і самого процесу приготування. Все що потрібно — це позитивний настрій і необхідні інгредієнти. А далі необхідно просто виконувати детально описані кроки і все вийде.

Інгредієнти:

  • яйця — 3 шт;
  • цукор — 150 г;
  • лимонний сік — 60 г;
  • рослинна олія — 70 мл;
  • борошно — 180 г;
  • крохмаль — 50 г;
  • розпушувач — 1 ч. л;
  • сода — чверть, ч. л;
  • цедра лимона;
  • ванілін і сіль — щіпка.

Приготування:

  1. Всі продукти для приготування кексів повинні бути кімнатної температури.
  2. Змішуємо яйця з сіллю, а потім збиваємо.
  3. Вводимо в яйця цукор, цедру лимона, ванілін і куркуму за бажанням. Знову збиваємо пару хвилин.
  4. Додаємо сік лимона і рослинну олію, перемішуємо.
  5. Додаємо просіяне борошно з крохмалем, розпушувачем і содою.
  6. Вимішуємо тісто.
  7. Викладаємо тісто у форми по третині.
  8. Випікаємо при 180 С протягом 20 — 25 хвилин.
  9. За бажанням додаємо будь-яке варення, використовуючи насадку.