Шоколадно-банановий Брауні — за смаком він нагадує ніжний трюфель і буквально тане в роті

Приготуйте до чаювання ось такий шоколадно-банановий пиріг, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

• 100 грамів пшеничного борошна
• 180 грамів вершкового масла
• 100 грамів шоколаду
• 2 банани
• 3 курячих яйця
• 110 грамів цукру
• щіпка солі

Починаємо приготування:

1. Вершкове масло нарізаємо кубиком і перекладаємо в каструлю.
2. Шоколад ламаємо на шматочки і додаємо до вершкового масла. Каструлю ставимо на плиту і розтоплюємо інгредієнти на слабкому вогні до однорідної маси. Потім залишаємо остигати.
3. Вбиваємо яйця в миску, додаємо сіль і збиваємо до пишної піни. Додаємо цукор і збиваємо до його розчинення. Не перестаючи збивати суміш вливаємо в неї шоколадну масу, а потім просіваємо борошно і ще раз збиваємо.
4. Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо шматочками. Додаємо в тісто і перемішуємо.
5. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. Зверху кладемо папір для випічки і виливаємо приготоване тісто.
6. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 160 градусів. І випікаємо протягом 30-35 хвилин.
7. Готовий пиріг охолоджуємо, дістаємо з форми, знімаємо папір, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!