Пропонуємо вам рецепт цікавої страви до сніданку — кавові панкейки. По-суті це наші оладки, але менш жирні з приємним кавовим смаком. Вони сподобаються кожному, хто їх спробує, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 340 грамів пшеничного борошна
- 480 мілілітрів молока
- 4 столові ложки вершкового масла
- 1,5 столові ложки розчинної кави
- 5 столових ложок цукру
- 2 курячих яйця
- 2 чайні ложки розпушувача
- щіпка солі
Починаємо приготування:
- У посудину насипати цукор, розчинну каву, сіль, розпушувач і просіяне борошно пшеничне. Все добре перемішуємо.
- В іншу миску вбиваємо курячі яйця, додаємо молоко і розтоплене вершкове масло. Все перемішуємо і злегка збиваємо.
- Рідку масу вливаємо в борошняну суміш і перемішуємо до однорідної маси.
- Добре розігріваємо сковороду виливаємо ложкою тісто. смажимо панкейки з двох боків до рум'яного стану, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Спробуйте подавати панкейки у поєднанні з фруктами, згущеним молоком, шоколадом, джемом або іншими соусами. Буде дуже смачно.
Приємного апетиту!
