Смачні панкейки зі смаком крем-брюле — чудова страва до сніданку

Пропонуємо вам рецепт цікавої страви до сніданку — кавові панкейки. По-суті це наші оладки, але менш жирні з приємним кавовим смаком. Вони сподобаються кожному, хто їх спробує, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

• 340 грамів пшеничного борошна
• 480 мілілітрів молока
• 4 столові ложки вершкового масла
• 1,5 столові ложки розчинної кави
• 5 столових ложок цукру
• 2 курячих яйця
• 2 чайні ложки розпушувача
• щіпка солі

Починаємо приготування:

1. У посудину насипати цукор, розчинну каву, сіль, розпушувач і просіяне борошно пшеничне. Все добре перемішуємо.
2. В іншу миску вбиваємо курячі яйця, додаємо молоко і розтоплене вершкове масло. Все перемішуємо і злегка збиваємо.
3. Рідку масу вливаємо в борошняну суміш і перемішуємо до однорідної маси.
4. Добре розігріваємо сковороду виливаємо ложкою тісто. смажимо панкейки з двох боків до рум'яного стану, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Спробуйте подавати панкейки у поєднанні з фруктами, згущеним молоком, шоколадом, джемом або іншими соусами. Буде дуже смачно.

Приємного апетиту!