Така сирна коса вам точно сподобається — продукти прості, готується швидко, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- сир 150 г;
- цукор, 80 г;
- яйце 1шт;
- олія рослинна, 3 ст. л;
- борошно, близько 180 г;
- розпушувач 1 ч. л;
- ваніль і сіль щіпка;
- джем, 3 ст. л;
- горіхи і родзинки, по жмені.
Процес приготування:
- Духовку розігріваємо до 180 градусів.
- Змішуємо яйце, цукор, сіль і ванілін, олію, збитий блендером сир, яйце.
- Просіваємо борошно з розпушувачем і вводимо в тісто, вимішуємо. Тісто має бути м'яким і не липким, не забивайте борошном.
- Посипаємо стіл борошном і розкачуємо тісто в прямокутник. Змащуємо джемом або варенням, посипаємо родзинками, подрібненими горіхами. Згортаємо рулетом і робимо по середині надріз, переплітаємо.
- Форму застеляємо пергаментом і укладаємо косичку. Зверху кладемо шматочки вершкового масла. Випікаємо до готовності.
