В результаті ви отримаєте величезну миску печива.

Інгредієнти:

  • сирок плавлений — 200 г;
  • борошно — 200 г;
  • яйце — 1 шт;
  • масло вершкове — 80 г;
  • цукор — 5 г;
  • сіль — щіпка;
  • розпушувач — 1 ч. л;
  • кунжут — 40 г.

Приготування:

  1. Натираємо сирок на крупній тертці, додаємо цукор, сіль і збите яйце.
  2. Додаємо розтоплене вершкове масло і вимішуємо.
  3. Змішуємо просіяне борошно з розпушувачем і додаємо в масу, вимішуємо тісто. При необхідності додаємо трохи борошна.
  4. Ділимо тісто на 2 частини і розкачуємо кожну в тонкий пласт.
  5. Звертаємо пласти в рулети і нарізаємо невеликими шматочками. Шматочки злегка притискаємо.
  6. Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом і посипаємо кунжутом.
  7. Випікаємо при 180 С протягом 15 хвилин.
  8. Можна посипати печиво не кунжутом, а сухим маком.
  9. За бажанням додаємо більше солі і ви отримаєте смачну закуску до пива або до салатів.

Приємного апетиту!