Смузі — найкращий варіант перекусу. Смузі містять вітаміни і необхідні елементи для здоров'я нашого організму, оскільки здебільшого такі напої робляться зі свіжих фруктів і овочів. Для того, щоб зробити гарний коктейль, пам'ятайте три простих правила, інформує Ukr.Media.
Не додавайте забагато води
Смузі — це густий коктейль з фруктів і овочів. Додавши багато води, ви отримаєте рідкий кисіль. Для того, щоб отримати насичений смак, стежте за тим, щоб консистенція напою була досить густою. Рівномірна текстура — запорука успіху. Потужний блендер допоможе досягти необхідного ефекту. Слідкуйте за тим, щоб у напої не залишалися шматочки огірка або фініків. Правильні смузі схожі на йогурт або молочний коктейль. Неправильні нагадують змішаний з водою салат. Для того, щоб уникнути неоднорідної структури під час додавання у коктейль фініків або кураги, попередньо замочіть усі компоненти у воді. Так вам знадобиться менше зусиль для того, щоб отримати ніжну однорідну масу у підсумку.
Не змішуйте темну зелень з ягодами
Якщо ви хочете покласти у смузі і полуницю, і шпинат, приготуйтеся до того, що замість гарного смузі ви отримаєте жижу болотного кольору. Пити такий продукт ви навряд чи захочете. Замаскувати зелень у ягідному смузі зможуть лише такі ягоди як чорниця, ожина або смородина.
Насолода — це невіддільна частина будь-якого смузі
Банан — універсальний елемент для солодкого смузі. Досягти ніжної кремової текстури і солодкого присмаку допоможуть саме банани. Також вони ідеально поєднуються з будь-якими ягодами і навіть зеленню. Авокадо завжди надає смузі кремову текстуру. Однак для того, щоб підсолодити перекус, варто додати мед, кленовий сироп або будь-який інший підсолоджувач. Також відмінно підійдуть груші і стиглі манго. Щоразу, коли робите вітамінний смузі, згадуйте ці три простих правила і смак напою вас ніколи не розчарує.
