Лікарі-дієтологи розповіли, як перетворити чашку кави в повноцінний сніданок

Ранок майже кожного жителя мегаполісу починається з кави, випитої на бігу. Лікарі розповіли, як перетворити ранкову каву на бігу на корисний сніданок, інформує Ukr.Media.

За словами експертів, якщо у людини зовсім немає часу приготувати сніданок самостійно, тоді до кави необхідно додати випічку, яка також продається в кав'ярнях. Але вибирати потрібно не солодкі круасани і слойки, а вироби з цільнозернового борошна.

Слід вибирати сендвічі та бургери на зерновому хлібі. Плюс якийсь білок. Наприклад, шматок сиру, риба, м'ясо птиці. Це буде непоганий сніданок. Або ж є корейські булочки з рисом, картоплею або сиром на тонкому житньому тісті.

Якщо людина п'є на сніданок тільки каву, то можна вважати, що сніданку у неї не було, вважають експерти, і це загрожує наслідками — переїданням у другій половині дня.

"Є деякі дослідження, які говорять про те, що кава знижує ризики серцево-судинних захворювань, онкологічних захворювань, захворювань центральної нервової системи головного мозку, але при цьому кава не є самостійним прийманням їжі. На сніданок ми все-таки повинні включати джерела білків: сир, кисломолочний сир, йогурт. Крім того, потрібні складні вуглеводи", — зазначили експерти.

Регулярні сніданки — це важливо і з позиції правильного харчування, і утримання ваги в нормі, і зниження маси тіла, якщо це необхідно, підкреслили дієтологи.

За словами фахівців, норма кави в день становить дві чашки. До цього допустимо додати ще дві-три чашки чаю в день.

"Потрібно розуміти, що сама по собі кава не дає енергію. Вона просто стимулює центральну нервову систему. Якщо людина не виспалася або не висипається регулярно, то у якусь мить прийде кінець ресурсам організму, і людина може почати себе погано почувати. Шмагати загнаного коня нескінченно не можна, тому кава перестане діяти", — розповіла лікарі-дієтологи.

Дія кофеїну триває приблизно дві-три години, а потім проходить. Саме тому, на думку експертів, немає нічого страшного в тому, щоб випити чашку кави у вечірній час. Однак є люди з уповільненим метаболізмом кофеїну. Їм варто утриматися від вживання напою в другій половині дня.