Пісочне тісто відмінно гармонує з шоколадом. Отримане поєднання смаків дарує неймовірну насолоду!

Хочемо з вами поділитися рецептом улюбленого печива з шоколадною крихтою. Воно виходить ніжним всередині, хрустким зовні і дуже смачним, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Борошно — 280 г
  • Розпушувач — 1 ч. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Вершкове масло — 170 г
  • Цукор — 150 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Шоколад — 180 г

Приготування:

  1. Підготуємо сухі інгредієнти. У борошно додаємо розпушувач, сіль і перемішуємо.
  2. Розтоплене вершкове масло, змішаємо з цукром. Додаємо яйця по одному, добре перемішуємо масу після кожного. Потім партіями всипаємо борошняну суміш. Виходить досить липке тісто.
  3. Тепер додаємо шоколад. Ми використовуємо кондитерський, з карамельним і молочним смаком. Можна взяти звичайний в плитках, який попередньо необхідно порубати ножем на частини. Шоколад потрібно брати смачний, той який ви любите. Від нього залежить смак страви.
  4. Тепер на пергамент викладаємо тісто. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.