Багато людей помилково вважають, що всі яблука однакові і відрізняються тільки кольором шкірки. Це не так, інформує Ukr.Media.
Зелені яблука багаті вітамінами A, B, C, E і K. Також в них міститься велика кількість калію, білка і заліза.
Червоні плоди не можуть похвалитися великим вмістом цих вітамінів, але це не означає, що вони некорисні для організму.
У червоних яблуках майже ідентичний склад корисних мікроелементів, але їх трохи менше.
Тим часом червоні яблука мають свої плюси — в них міститься більше корисних антиоксидантів.
Крім того, червоні яблука більш смачні і солодкі, ніж зелені. Їх шкірка тонша, ніж у зелених яблук — це більш комфортно для жування.
Дієтологи рекомендують вживати будь-які яблука, не вибираючи їх за кольором.
Харчова цінність цих фруктів практично не відрізняється. Яблука, безумовно, корисні для здоров'я, вони захищають клітини від окисного стресу, зменшують ризик розвитку хронічних захворювань серця і печінки.
Крім того, за рахунок невеликої кількості калорій і великого вмісту клітковини яблука можна вважати дієтичними фруктами.
