Хоча їжі з нульовою калорійністю не існує, є продукти, якими можна насолоджуватися, не турбуючись про зайві кілограми і складки на животі. В основному така їжа містить велику кількість води і клітковини, що допомагає швидко відчути насичення, інформує Ukr.Media.
Ось кілька продуктів, які можна їсти практично без обмежень. Звичайно, при дуже великому бажанні, можна набрати вагу і з них, але, навряд чи ваш шлунок зможе вмістити таку кількість їжі.
Селера
Майже 95% селери — це вода, але це не означає, що вона не приносить ніякої користі для здоров'я. Селера містить калій, антиоксиданти, фолієву кислоту, клітковину і 30% добової норми вітаміну К. У ста грамах всього 12 калорій. Найкраще їсти селеру, коли вона свіжа. Якщо ви придбали селеру в упаковці, то після відкриття вона може втратити багато своїх вітамінів протягом 5-7 днів. Тому варто з'їдати її практично відразу після покупки.
Капуста
У ста грамах сирої капусти всього 25 калорій, але вона містить близько трьох грамів білка і 2,5 грама клітковини. Це один з небагатьох рослинних продуктів, що містять жирні кислоти Омега-3. Також капуста багата вітамінами С, К і фолієвою кислотою, дуже корисною для вагітних і годуючих жінок.
Чорниця
Чорниця відома високим вмістом антиоксидантів. Вона містить більше антиоксидантів, ніж будь-які інші ягоди або фрукти. Також в чорниці міститься 14% від рекомендованої норми клітковини і всього 44 калорії на сто грамів.
Огірок
Огірки так само, як і селера, практично повністю складаються з води. У ста грамах огірків всього 16 калорій. Насіння і шкірка містять більшу частину поживної цінності, тому огірки краще не чистити. Огірки (шкірка і насіння) багаті на клітковину і бета-каротин, який дуже корисний для очей.
Помідор
Помідори містять лікопін-каротиноїд, який допомагає боротися з хронічними захворюваннями, а також надає плодам червоний колір. Крім лікопену, помідори багаті вітамінами A, C і B2, а також фолієвою кислотою, хромом, калієм і клітковиною. Незважаючи на всі поживні речовини, в одному помідорі середнього розміру міститься всього близько 25 калорій.
Грейпфрут
Дослідження показали, що додавання грейпфрута в свій раціон може сприяти зниженню ваги, тому його часто вважають дієтичним. Це пов'язано з тим, що грейпфрути багаті на клітковину, яка стримує відчуття голоду, стабілізуючи рівень цукру в крові і допомагаючи вам довше відчувати ситість. У ста грамах фрукту всього 42 калорії. Вітамін C, що міститься в грейпфруті, може знизити ризик розвитку багатьох захворювань. Також цей вид цитрусових допомагає зменшити рівень холестерину і поліпшити травлення.
Ожина
Як і багато інших ягід, ожина багата вітаміном С, а також антиоксидантами, відомими як біофлавоноїди. Крім того, ожина допомагає травленню, бадьорить і покращує стан шкіри. У ста грамах цих смачних ягід близько 43 калорій.
Мускатна диня
Канталуп або мускатна диня — відмінні солодкі ласощі, які містять відносно невелику кількість калорій: всього 34 на сто грамів. Для солодкої дині, яку цілком можна їсти в якості десерту — це дуже мало. Також канталуп багатий бета-каротином, калієм і вітаміном С.
