Як відомо, риба і страви з неї мають дуже насичений запах, який подобається далеко не всім. Коли на кухні готується риба, то з цим ароматом важко впоратися навіть хорошій витяжці. Запах вбирається в одяг, кухонні рушники, посуд, інформує Ukr.Media.
Риба — дуже корисний і смачний продукт, вона багата на білки, вітаміни і мінерали, необхідні для підтримання здоров'я людини. Ї запах не повинен стати причиною відмови від продукту, просто потрібно знати, як від нього позбутися.
Найпопулярніші хитрощі досвідчених господинь, щоб позбутися від запаху риби:
- Перед тим, як готувати рибу, помістіть її на пару годин у воду з оцтом.
- Риба в холодильнику повинна зберігатися в герметичній упаковці.
- Для м'яса і риби у вас повинна бути окрема дошка і окремий ніж.
- Використану після риби дошку і ніж слід промити водою з оцтом.
- Посуд потрібно мити відразу після того, як ви поїли, інакше рибний запах моментально вбирається в тарілки. Проблему усуне миючий засіб.
Запах риби може залишатися також на руках, щоб його прибрати:
Протріть їх сухою гірчицею або розітріть в руках цедру лимона або апельсина. Якщо ви розбирали копчену рибу — промийте руки пивом, а потім помийте їх водою з милом.
Від рибного запаху в приміщенні можна позбавити ще такими способами:
Потріть на тертці цедру лимона або апельсина. Підсмажте на сковороді кавові зерна. Закип'ятіть воду з оцтом — такі аромати витіснять запах риби.
Для усунення запаху в холодильнику:
На допомогу прийде оцет, гірчиця або активоване вугілля. Сумішшю з сухої гірчиці, розчиненої у воді, протріть стінки холодильника. Метод з оцтом діє таким же чином. Просто розведіть воду та оцет 1:1 і отриманою рідиною ретельно протріть холодильник. Таблетки активованого вугілля (від 10 штук) залиште на полиці на 1-2 дні.
