Коли гості приходять раптово, а в холодильнику не залишилося навіть крихт від вчорашнього тістечка, доводиться імпровізувати, щоб на столі з'явилося щось смачне до чаю. Цей рецепт допоможе зробити смачний тортик всього за 20 хвилин, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Яйця — 2шт.
- Мука — 5 ст.л. с горкою
- Какао порошок — 1 ст.л. с горкою
- Сіль — 1/4 ч.л.
- Молоко — 6 ст.л.
- Цукор — 6 ст.л.
- Рослинна олія — 2 ст.л.
- Сода — 1/2ч.л. (гашена)
Для крему:
- Сметана — 500гр.
- Цукрова пудра — 2-3ст.л.
- Банан — 2 шт.
Приготування:
Розбийте два яйця в миску, додайте дрібку солі і збийте віночком. Додайте шість столових ложок молока, таку ж кількість цукру, перемішайте
Через сито просійте п'ять столових ложок борошна з гіркою і одну столову ложку з гіркою какао, перемішайте вінчиком. Додайте половину чайної ложки соди, погасіть її і перемішайте. Додайте дві столові ложки рослинної олії. Перемішайте ретельно і перелийте в форму.
Готуйте в мікрохвильовій печі при потужності 800 ватів протягом п'яти хвилин. Після п'яти хвилин, вимкніть піч і залиште бісквіт на 10 хвилин, не відкриваючи дверцята. Вийміть з форми і розріжте на два коржі.
Для приготування крему змішайте 500 грамів сметани 20-процентної і цукрову пудру за смаком. Змастіть кремом обидва коржі.
Наріжте два банани кружечками. Викладіть їх на перший корж і накрийте другим.
Змастіть верх і боки торта кремом і прикрасьте тертим шоколадом.
Докладний рецепт у відео нижче.
