Вегетаріанці народ вельми прискіпливий, але більш лояльний, ніж вегани, сироїди, фруктаріанці та інші. Напрямків у введенні здорового способу життя досить багато і найменування таких людей також дуже незвичайні, а їх смакові переваги здадуться вельми дивними для людей-м'ясоїдів, інформує Ukr.Media.
В основному всі харчуються одними овочами і фруктами, хтось дозволяє їсти собі яйця, хтось ні, одні вважають, що їсти фрукти необхідно виключно з землі, тобто ті, що добровільно дозріли і впали з дерева. Але подібне поширюється не тільки на овочі та фрукти, а й на повноцінні страви, а точніше на десерти. Наприклад, шоколад, вегетаріанці вважають за краще їсти виключно молочний шоколад, але що стосується веганів, то їм він протипоказаний.
При всьому старанні знайти більше 2-3 видів шоколаду, які б без проблем підійшли б веганам практично неможливо. Вони абсолютно проти молочних жирів, а тому при виборі шоколаду ретельно вивчають його склад. Найбільш ідеальним варіантом для них є гіркий шоколад, в якому точно не знайдеш нічого похідного від корови. Якщо ж в складі будуть вказані сухе молоко, молочний жир, сироватка суха молочна, вершки, то справжній веган не стане вживати його в їжу.
З вегетаріанцями справа йде трохи інакше і склад молочної шоколадки їх не налякає і не збентежить. Вони навіть більше надають перевагу саме такому виду шоколаду, ніж традиційному гіркому. Вся справа полягає в тому, що вони є головними цінителями молочних жирів, які вкрай необхідні за умови дотримання вегетаріанського способу життя.
Також слід зауважити, що придбати різні сорти шоколаду можна практично в кожному магазині, але на сьогодні стали популярні спеціальні маркети здорового харчування, де можна знайти справжній вегетаріанський або веганський шоколад. Правда, вартість на подібні продукти буде в кілька разів дорожча.
Все це обумовлено певним брендом на нібито найчистіші харчові продукти для людей, які ведуть здоровий спосіб життя. З цієї причини варто краще піти в звичайний супермаркет і постаратися знайти потрібний вам шоколад, який відповідав всім вимогам і при цьому не надто перевищував стандартної вартості. Останнім часом стало дуже популярно обманювати людей, прикриваючись якісними продуктами здорового харчування і не переживаючи про безсовісні вчинки по відношенню до споживачів.
